Yıldız Holding’den Gastronomi Liseleri Projesi’ne Destek

Yıldız Holding, Millî Eğitim Bakanlığı Projesi kapsamında “Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik Anadolu Lisesi ile Öğrenci Yurdu”nu hayata geçirecek

Yıldız Holding, Millî Eğitim Bakanlığı’nın öncülüğünde yürütülen Gastronomi Liseleri
projesine verdiği destekle, Erzurum’da hayata geçirilecek Ülker Gastronomi Mesleki ve
Teknik Anadolu Lisesi ve 200 öğrenci kapasiteli öğrenci yurdunun yapımı için protokolü
imzaladı. Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Erzurum İl Milli Eğitim Müdürü Süleyman Ekici,
Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi ve pladis & GODIVA Yönetim Kurulu Başkanı Murat
Ülker ve Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi İbrahim Taşkın’ın katılımıyla Erzurum
Valiliği’nde gerçekleşen okul ve öğrenci yurdu yapımı protokolü kapsamında, bölgesel
gastronomi kültürünün yaşatılmasına ve geliştirilmesine katkı sunacak gençlerin yetiştirilmesi hedefleniyor.

Yıldız Holding, Millî Eğitim Bakanlığı’nca, Anadolu’nun köklü gastronomi mirasını geleceğe
eğitimle taşıma hedefiyle başlatılan Gastronomi Liseleri Projesi’nin destekçisi oldu. Yıldız
Holding’in projeye sunacağı katkıya ilişkin protokol, Erzurum Valisi Mustafa Çiftçi, Erzurum İl
Milli Eğitim Müdürü Süleyman Ekici, Murat Ülker ile Yıldız Holding Yönetim Kurulu Üyesi
İbrahim Taşkın’ın katılımıyla Erzurum Valiliği’nde imzalandı. Protokol kapsamında Yıldız
Holding, Erzurum’un merkez ilçelerinden Yakutiye’de, Millî Eğitim Bakanlığı’nca belirlenen
binanın proje kapsamında renovasyonla eğitime kazandırılmasını üstlenecek. Yıldız Holding
ayrıca, okulun bulunduğu alanda 100 kız ve 100 erkek öğrenci kapasiteli yurt binası inşa
edilmesini sağlayacak. Millî Eğitim Bakanlığı’nın Türkiye genelinde hayata geçirdiği tematik
gastronomi liseleri ağının bir parçası olacak olan Ülker Gastronomi Mesleki ve Teknik
Anadolu Lisesi’nde eğitimin 2026 – 2027 Eğitim – Öğretim Yılı’nda başlaması hedefleniyor.
2025 yılı mayıs ayında Cumhurbaşkanı Recep Tayyip Erdoğan’ın eşi Emine Erdoğan’ın
himayelerinde, Millî Eğitim Bakanı Yusuf Tekin’in liderliğinde başlatılan Gastronomi Liseleri
Projesi gastronomiyi yalnızca mutfak pratiğiyle sınırlamayan, coğrafya, tarım, tarih ve
kültürel mirasla birlikte ele alan bütüncül bir eğitim yaklaşımını temel alıyor.

Murat Ülker: “Eğitimi desteklemeyi ve topluma fayda sağlamayı ana işimizin yanında en
büyük sorumluluk olarak görüyoruz.” #mutluetmutluol

Murat Ülker, Millî Eğitim Bakanlığı tarafından Türkiye’nin yedi coğrafi bölgesinde hayata
geçirilen ve Anadolu’nun binlerce yıllık mutfak mirasını geleceğe taşıyacak nitelikli gençlerin
yetiştirilmesini amaçlayan Gastronomi Liseleri projesine destek vermenin mutluluğu içinde
olduklarını belirterek, şöyle konuştu: “Kurucumuz Sabri Ülker’in bizlere emanet ettiği
değerlerin başında toplum için çalışmak geliyor. Sabri Ülker, eğitime ve bilime büyük kıymet
verirdi. Biz de onun izinde eğitimi desteklemeyi ve topluma fayda sağlamayı ana işimizin
yanında en büyük sorumluluk olarak görüyoruz. Kurumsal DNA’mızda yer alan Mutlu Et,
Mutlu Ol felsefemiz ile de topluma değer katan işlerde öncü olmayı amaçlıyoruz. Millî Eğitim
Bakanlığımız ile bugüne dek çok başarılı ve uzun soluklu projeleri hayata geçirdik. Sabri Ülker
Vakfımızın Bakanlığımız ile yürüttüğü Yemekte Denge projemiz ile 6 milyonu aşkın çocuk,
ebeveyn ve öğretmene ulaştık. Bugün imzaladığımız protokol ile gastronomi alanında nitelikli
gençlerin yetişmesine imkân tanıyacak Gastronomi Lisesi ve yurdunu da hayata
geçireceğimizin imzasını attık. Millî Eğitim Bakanlığımıza bu kıymetli projeyi başlattıkları ve
destekçisi olma fırsatını sundukları için teşekkür ediyorum. Mutfak kültürümüzün gelecek
kuşaklara aktarılmasına katkı sunacak Gastronomi Liseleri Projesi’nde lider gıda şirketimiz
Ülker’le yer almak bizim için çok kıymetli. Anadolu’nun zengin mutfak mirasını yaşatacak bu
kıymetli eğitim projesinin, aynı sofra etrafında buluşma ve birlikte üretme geleneğimizi
gençlere aktarma açısından da büyük rol üstleneceğine inanıyorum. Gençlerimizi çağın
gerektirdiği bilgi ve becerilerle donatacak her eğitim yatırımının, toplumsal kalkınmaya uzun
vadeli katkı anlamına geldiği inancıyla, Gastronomi Liseleri projesinin hem kültür hem de
eğitim ekseninde kalıcı bir ağ oluşturmasını temenni ediyorum.”